新宁| 相城| 和布克塞尔| 广东| 江川| 叶城| 汉川| 镇江| 濉溪| 青阳| 抚顺县| 连平| 文水| 钓鱼岛| 邳州| 利辛| 兴县| 荣县| 陆丰| 青州| 景宁| 甘孜| 建瓯| 绩溪| 屯昌| 上杭| 凭祥| 魏县| 防城区| 楚州| 汝阳| 依兰| 任丘| 小金| 台儿庄| 瑞金| 汉源| 襄樊| 夏邑| 嘉义市| 濉溪| 普兰| 勃利| 巧家| 乌什| 邕宁| 岐山| 甘泉| 张家口| 江孜| 通许| 当涂| 江安| 望都| 宜春| 上思| 海口| 尉氏| 新安| 霍州| 曲阳| 灌阳| 揭东| 库尔勒| 罗山| 涞水| 镇雄| 勐海| 文昌| 留坝| 盐亭| 定结| 都兰| 新乐| 南票| 普安| 龙凤| 常山| 铁山港| 甘德| 开江| 西昌| 瑞安| 新平| 桦甸| 邵武| 加查| 郴州| 屏边| 贵阳| 华宁| 南昌市| 沾益| 长沙| 浮山| 新竹市| 山西| 肃南| 高碑店| 张掖| 新巴尔虎左旗| 北碚| 镇平| 涿鹿| 四会| 灞桥| 湘潭市| 邵武| 温宿| 喜德| 玉门| 徐闻| 临夏县| 日土| 林周| 鄂伦春自治旗| 黄埔| 赵县| 娄烦| 揭西| 平谷| 马尔康| 汝州| 勐海| 五通桥| 五峰| 青河| 瓮安| 芮城| 石门| 重庆| 阿坝| 酉阳| 费县| 绥宁| 大同市| 英吉沙| 宜宾县| 彭州| 南通| 清远| 淮滨| 虎林| 庄浪| 厦门| 城口| 蒲县| 扬州| 杜尔伯特| 卓尼| 宜川| 西乡| 三明| 双峰| 察隅| 永福| 江都| 菏泽| 滦平| 原阳| 托克托| 洋县| 郫县| 济阳| 梅河口| 安顺| 邻水| 仪征| 长岭| 宜州| 任丘| 南浔| 三门峡| 安达| 乌拉特后旗| 察雅| 武功| 鄂温克族自治旗| 灵丘| 龙游| 绥滨| 遂昌| 陕县| 鹤峰| 浠水| 赤城| 保德| 绥德| 平乡| 砚山| 昂仁| 西峡| 万载| 丰润| 伊吾| 常宁| 柯坪| 定边| 淳化| 邵阳市| 三水| 巫山| 德令哈| 长沙| 平川| 阿拉善左旗| 金山屯| 灵石| 勉县| 抚顺县| 彭州| 永泰| 来凤| 开封县| 桦川| 江源| 龙湾| 天水| 凌源| 诏安| 米泉| 合作| 蓬莱| 马祖| 天祝| 榆林| 华阴| 东宁| 洮南| 龙川| 高陵| 神农架林区| 邵阳县| 沙雅| 尼玛| 曲沃| 金塔| 安化| 东山| 新巴尔虎右旗| 明光| 茄子河| 乌什| 定兴| 开化| 天长| 碌曲| 伊川| 黄石| 思茅| 桐柏| 朝天| 全椒| 鄯善| 清水河| 印江| 西宁| 湾里| 淅川| 城步| 江都| 东平| 通道| 高密|

2017年深化经济体制改革重点工作的18条“干货”

2019-02-23 23:35 来源:有问必答

  2017年深化经济体制改革重点工作的18条“干货”

  不得侵害他人合法权益;如用户在思客发布信息时,不能履行和遵守协议中的规定,本网站有权修改、删除用户发布的任何信息,并有权对违反协议的用户做出封禁ID,或暂时、永久禁止在本网站发布信息的处理,同时保留依法追究当事人法律责任的权利,思客的系统记录将作为用户违反法律的证据。(胡印斌)[责任编辑:王营]

不得侵害他人合法权益;如用户在思客发布信息时,不能履行和遵守协议中的规定,本网站有权修改、删除用户发布的任何信息,并有权对违反协议的用户做出封禁ID,或暂时、永久禁止在本网站发布信息的处理,同时保留依法追究当事人法律责任的权利,思客的系统记录将作为用户违反法律的证据。  第七,新动能,新提法。

  核心观点  关注里约奥运,画风不要“跑偏”  王传涛:不可否认的是,里约奥运会在开幕之前确实出现了一些问题。2018年伊始,几大视频网站相继公布各自的平台战略和内容布局,新一轮的网综竞赛已经拉开帷幕,多档关于街舞、选秀、脱口秀、科技的重点节目呼之欲出。

  习近平强调,推动经济高质量发展,要把重点放在推动产业结构转型升级上,把实体经济做实做强做优。张德勇认为,要摆脱这一处境,我国经济发展就不能停留在过去的老套路上,而是要加快转变经济发展方式,在提质增效上苦下功夫。

习近平总书记的讲话,既高度肯定了我国经济转向高质量发展阶段过程中出现的积极变化,又着眼发展大势,谋全局,抓重点,是我们牵住产业结构转型升级这个“牛鼻子”,做实做强做优实体经济,从而推动高质量发展的行动指南。

  师者,所以传道授业解惑也。

  正像政府工作报告所指出的,要改革科技管理制度,绩效评价要加快从重过程向重结果转变。(三)个人资料提供:1、在注册时,用户应该提供真实、准确、最新和完整的个人资料;2、如个人资料有任何变动,用户必须及时更新相关信息。

  至于什么“无作业日”、不倡导报课外班、严查老师课外补习等规定,不知凡几。

  不得侵害他人合法权益;如用户在思客发布信息时,不能履行和遵守协议中的规定,本网站有权修改、删除用户发布的任何信息,并有权对违反协议的用户做出封禁ID,或暂时、永久禁止在本网站发布信息的处理,同时保留依法追究当事人法律责任的权利,思客的系统记录将作为用户违反法律的证据。  第三,我们要关注奥运会上所有的失败者。

  把蓝图变为现实,将改革进行到底,“幸福都是奋斗出来的。

    其一,切实提高中小学教师的收入待遇。

  主管领导除例行安排他们参加相关国家法律法规和政策等培训以外,也应就科研和生活问题每年定期主动听取他们的意见,充分尊重和保护他们的发明创造的知识产权。像“村晚”这样的活动,在满足群众多元文化需求的同时,也不断用优秀的传统文化、积极的先进文化去浸润、引领群众,潜移默化中影响着乡村文化生态、村民生活习惯。

  

  2017年深化经济体制改革重点工作的18条“干货”

 
责编:

?金华火腿是浙江金华汉族特色风味食品,是金华市最负盛名的汉族传统名产,金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口,素以色、香、味、形“四绝”闻名于世,在国际上享有声誉。

- 收起最新报道
    中文名
    金华火腿
    别名
    火朣
    主要食材
    猪后腿
    分类
    腌腊肉制品
    特点
    肉色红润,香气浓郁

    1简介

    编辑本段 回目录

    金华火腿是盐腌过后,再风干、发酵的猪腿,原产于浙江金华,宋朝被列为贡品。和宣威火腿如皋火腿并称中国三大火腿。

    原料是金华出产的“两头乌”猪,后腿经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带,已畅销国内外。

    2起源

    编辑本段 回目录

    金华火腿金华火腿
        普遍认同的说法是火腿相传起源于北宋,北宋名将宗泽战胜而还,乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士,因路途遥远,便撒盐腌制以便携带。腌制而成的猪腿色红似火,称为火腿。宗泽的故事确有其事,火腿的原先名字就被宗泽叫做家乡腿。

    另外还有一种说法,火腿起源于温州地区。温州经常闹水灾,又因为沿海,发大水的时候海水倒灌。等到发大水过后,农民又从避难的地方回来。由于跑得了和尚跑不了庙,又由于洪水来的又快又猛,像家畜之类的大件物品就无法及时带走,农民就把一些日常用品和农具之类的从淤泥里挖出来。有些被淹死的猪从泥沙里被挖出来,经过海水里天然的亚硝酸盐和氯化钠的处理,就成为了自然的咸肉或者火腿。尽管是被海水淹过的猪肉,但是由于当时没有食物可吃,人们就尝试食用这些尽管被淹过,但是并没有腐败的肉,实际上味道是很不错的,又容易保鲜,人们后来就发明了做火腿和咸肉的方法。

    3历史和文化

    编辑本段 回目录

    浙江金华风味食品。因腌制而成的猪腿色红似火,称为火腿。在唐朝已经有制作,马可波罗就把火腿的制法带回了欧洲。宋朝被列为贡品。清时亦被列为贡品。是佛跳墙的重要原料。红楼梦中也提到过金华火腿。

    4制作工艺

    编辑本段 回目录

    制金华火腿必用的猪种是“两头乌”(头和屁股的毛是黑色),特点是皮薄及骨架细,脂肪丰富,味道甘香。金华火腿只取肥大、肉嫩的猪后腿,5至9公斤的猪腿是首选。经过腌渍、洗腿、风干、上架及发酵等工序,传统方法需要8-10个月。

    金华火腿金华火腿

    1.原料选择:选用上好新鲜猪后腿,要求皮薄爪细、瘦多肥少、无伤残和病灶。重量为5千克~7.5千克。

    2.修整:用刀刮去猪腿皮面的残毛和污物,将后腿统一修成琵琶形,把腿面修平整

    3.腌制:腌制的适宜温度为8℃,因为低温则盐渗透慢,高温则细菌繁殖快。腌制时间约一个月。需要上盐5-7次,只用精盐。

    4.洗晒:将腌好的火腿放在清水中浸泡搓洗,然后晒干,彻底脱水需要6到10天。 

    5.整形:行业术语叫做“修干刀”。把突出的骨头平整,把猪腿修成竹叶形。 

    6.晾挂发酵:将火腿移入室内晾挂发酵,大约要持续6-8个月。在此期间蛋白质和脂肪发酵,产生独特的风味。 

    7.后熟过程:火腿去霉,刷上蔬菜油,肉皮朝下堆放在木床上,每隔5~7天翻堆1次,使之渗油均匀。

    5营养分析

    编辑本段 回目录

    1、火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;

    金华火腿金华火腿

    2、火腿内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质;

    3、火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

    4、金华火腿在长达数个月的发酵过程,在酸、碱或酶的共同作用下,分解出多达18种氨基酸,其中8种是人体不能自行合成的必备氨基酸。因此,火腿与奶酪红酒被公认为世界三大营养价值最高的发酵食品

    5、据权威数据检测表明,每百克火腿肉中,含热量831千焦,含蛋白质34.4克,脂肪6.28克,铁3毫克,钾673毫克及大量的氨基酸,利于人体更加有效吸收营养,美味又健康。

    6“毒火腿”事件

    编辑本段 回目录

    2019-02-23央视《每周质量报告》曝光:金华地区部分企业使用敌敌畏等违禁药物来浸泡猪腿。此事件给金华火腿产业造成很大打击。

    词条图片

    参考资料

    [添加]
    [1].金华火腿
    不得侵害他人合法权益;如用户在思客发布信息时,不能履行和遵守协议中的规定,本网站有权修改、删除用户发布的任何信息,并有权对违反协议的用户做出封禁ID,或暂时、永久禁止在本网站发布信息的处理,同时保留依法追究当事人法律责任的权利,思客的系统记录将作为用户违反法律的证据。

    本词条内容由国搜百科根据相关资料编纂,仅供参考。如有问题,可联系我们修订、完善或删除。也欢迎更多热爱知识共享、有志于词条编纂的专业人士参与国搜百科创建。联系电话:010-87869809 合作邮箱:baike@chinaso.com 交流QQ群:5332181520

    百科 更多?